Feinschmeckerreisen, Italien

Herbstliches Italien für Feinschmecker: Im Herbst hat Italien dem Feinschmecker und Gourmet etwas Außergewöhnliches zu bieten. Die herbstlichen Köstlichkeiten finden sich in Italiens Region Emilia im Hügelgebiet Marzabotto, 30 km von Bologna entfernt. Rustikal geht es zu, wenn der Feinschmecker sich mit heimischen Bauern auf Trüffelsuche begibt Steinpilze und Eßkastanien sammelt. Anschließend werden die Zutaten zu exklusiven Gourmetspeisen zubereitet. Alles unter heimischer Anleitung, versteht sich. Feinschmecker, Italienliebhaber und Weinfreunde lernen und erleben das kulinarische Italien einmal anders.